معرفی انواع ظروف

تفاوت  قابلمه گرانیتی و تفلون

ظروف تفلون یا گرانیتی

قابلمه گرانیتی یا تفلون :

حال میخواهیم به تفاوت قابلمه گرانیتی و تفلون بپردازیم :

قابلمه تفلون :

زمانی که پوشش خارجی یک ظرف ، آلومینیوم آلیاژی باشد و به وسیله رنگ آمیزی بدنه، آن را جذابتر کرده و پوشش داخلی آن را از ماده به نام PTFE یا (Polytetrafluoroethylene) می پوشانند به آن ظرف تفلون گفته می شود .

یکی از برتری های ظروف تفلون نسبت به سایر ظروف ، نچسب بودن آن است .

برای آشپزی در ظروف نچسب تفلون به ۳ نکته زیر توجه فرمایید:

  1. حتما از قاشق یا کفگیر چوبی یا سیلیکونی استفاده نمایید.
  2. برای شستشو حتما از اسکاج نرم استفاده نمایید .

۳-قابل ذکر است در صورت خراشیدگی پوشش داخلی  به دلیل لطمه به سلامتی به هیچ عنوان از آن استفاده ننمایید  ؛ هرگز به شرکت هایی که خدمات بازسازی ارایه می دهند اعتماد نکنید و ظروف آسیب دیده خود را برای باسازی به آنها نسپارید ، به دلیل اینکه هیچ نظارتی روی کار این شرکتها نیست و اصول استاندار در این شرکت ها به هیچ عنوان رعایت نمی شود .

و اما قابلمه های گرانیتی:

ظروف گرانیتی با پوشش خارجی از جنس آلومینیوم آلیاژ و پوشش داخلی از جنس گرانیت که مزایا و خاصیت پوشش تفلون و سرامیک را با هم دارد اما ظروف گرانیت نسبت به تفلون گران تر می باشد.

ظروف گرانیت  در مقایسه با تفلون وسرامیک از ۳ مزیت برخوردار است :

  1. ظروف گرانیت نسبت به ظروف سرامیک عمر طولانی تری دارد .
  2. در برابر خراشیدگی نسبت به تفلون مقاوم تر است .
  3. بهداشت و سلامت بالاتری نسبت به تفلون دارد .

بازگشت به لیست

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.