سالاد مرغ ترکیه ای

سالاد مرغ ترکیه ای یکی از انواع سالادهای خوشمزه ترکیه است که با مواد متنوعی که در منزل دارید می توانید تهیه کنید .

مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ ترکیه ای

سینه مرغ۱ عدد متوسط
فلفل دلمه ای قرمز۱ عدد
سیب زمینی۱ عدد متوسط
خیار شور۲ عدد متوسط
کنسرو نخود فرنگی۱ قاشق غذاخوری
هویج آبپز۱ عدد کوچک
کنسرو ذرت۱ قاشق غذا خور
سس مایونز۲ قاشق غذا خوری
آب لیمو ترش ساده۱ قاشق غذا خوری
نمک ، فلفل سیاهبه مقدار لازم
شوید خشک۱ قاشق غذا خوری

طرز تهیه سالاد مرغ ترکیه ای

  • ابتدا سینه مرغ را به همراه پیاز ،نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه آبپز می کنیم .
  • مرغ پخته شده را به به صورت مکعبی یا ریش ریش خرد کرده و کنار می گذاریم .
  • سیب زمینی را آبپز کرده و سپس پوست آنها جدا کرده و به صورت نگینی خرد می کنیم .
  • در داخل یک ظرف مرغ خرد شده و سیب زمینی را مخلوط کنید .
  • کنسرو نخود را به همراه کنسرو ذرت به مواد سالاد اضافه نمایید .
  • فلفل دلمه ای را به همراه خیار شور و هویج آبپز به صورت نگینی ریز خرد کنید و به سالاد اضافه کنید .

طرز تهیه سس سالاد

  • سس مایونز را با یمو ترش ترکیب کنید .
  • شوید خشک را به همراه مقداری نمک ، فلفل سیاه به سس اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا مواد سس یکدست شود .

بعد از اینکه سس آماده شد ، سس را به کاسه سالاد اضافه کنید و مواد سالاد را به آرامی مخلوط کنید تا سیب زمینی ها له نمی شود . پس از اینکه سس و مواد یکدست شدند ، سالاد را درون یخچال قرار دهید تا سس کاملا به خرد مواد برود .

 سالادمرغ ترکیه ای
نووش جان

ژیوار لحظات خوشی را برای شما آرزومند است .